台灣的百香果是美國人從夏威夷傳入的。美軍在韓戰之後,在南韓長期住紮協防。為了供應美軍新鮮營養的維生素群,美國人選擇了從夏威夷帶百香果種子到同樣適合熱帶水果生長的台灣來種植,以供應美軍使用。然而原生夏威夷種的百香果無法由台灣的蜜蜂和蝴蝶授粉,需人工用毛筆授粉,數量稀少,極難取得。因此早期百香果是美軍的特權,是不供應給台灣人的。
美國人選擇百香果作為軍用飲料只能說相當的有道理。百香果和奇異果都被稱做水果之王,如果你Google百香果的營養成分,你會看到他被講得像仙丹妙藥一樣神。
當年外公的舅舅,剛好在推廣種植百香果的農會產銷班上班,他協助外公從南投的產地取得了小部份百香果給外公做果汁。百香果汁的香氣和豐富的營養一下子就獲得台灣民眾們的好評,成為蜂蜜大王的主力產品之一。
後來夏威夷種的百香果,成功和日治時代日本人帶來台灣的時計果接種。改良後的台灣新種百香果,繼承了夏威夷果的熱情風味、和台灣時計果能被蜂蝶授粉的優點,開始能大量種植。蜂蜜大王的百香果也有了穩定的貨源。
百香果的香氣非常強烈,每次我們只要把百香果的果肉拿出來,如果沒有馬上處理冷凍起來,各式各樣的小動物們都會失心瘋般的衝過來!也因為他實在太營養了,微生物滋生的速度非常之快,百香果汁在夏天離開冰箱,只要一兩個小時味道就變了。所以如果你買了蜂蜜大王的百香果回家,千萬記得讓他趕快去他該去的地方:冰箱、或是你的肚子裡...想要快點品嚐這充滿熱情的百香果汁滋味嗎?趕快來這裡帶杯百香果回家吧!